BISMILLAH -KOKOSOVO ULJE ALLAHOVOM BLAGODATI DAR LJUDIMA

Ljekovitost kokosovog ulja

 

Kokosovo ulje ima visoku hranjivu vrijednost, ali i ljekovito djelovanje. Nažalost, dugo je bilo obezvrijeđeno i zaboravljeno u prehrani i medicini, no zadnjih par godina se ta nepravda polako ispravlja i kokosovom se ulju vraća njegova slava. Kokosovo ulje jača imunitet, poboljšava probavu, pomaže kod mršavljenja, djeluje protiv virusa, bakterija i gljivica i odlično je za njegu kože i kose.

Njegov ključni sastojak je laurinska kiselina, koju tijelo pretvara u monolaurin, supstancu koja koja ima snažno djelovanje protiv virusa, bakterija i gljivica pa na taj način štiti od mnogih infekcijskih bolesti. Laurinska se kiselina nalazi još jedino u majčinom mlijeku, u kojem štiti dijete od raznih infekcija dok njegov imunološki sustav još nije potpuno razvijen.

Drugi važan sastojak kokosovog ulja je kaprilična kiselina koja također djeluje protiv virusa, bakterija i gljivica pa tako jača imunitet. U tijelu se pretvara u monokaprin, supstancu koja ima vrlo snažno antifungalno djelovanje, pa je zato kokosovo ulje vrlo učinkovito u borbi protiv candide i drugih gljivica i nametnika u probavnom traktu. Potiče i rast korisnih bakterija, osobito mliječno-kiselih bakterija.

Srednjelančane masne kiseline (MCFA) u kokosovom ulju vrlo se lako probavljaju i apsorbiraju u organizmu bez da opterećuju probavni sustav i unutrašnje organe. Ne spremaju se u tijelu kao masne zalihe jer se drugačije metaboliziraju nego masne kiseline dužih lanaca. One se transportiraju u jetru gdje se direktno troše za energiju ili se pretvaraju u ketone, koji imaju terapeutsko djelovanje kod epilepsije, Alzheimera i mnogih drugih bolesti. Laka probavljivost kokosovog ulja rasterećuje jetru od prekomjernog rada i sprečava akumulaciju masnoće u jetri.

S obzirom da daje brzu energiju, potiče samoiscjeljujuću sposobnost organizma i jača imunološki sustav, kokosovo je ulje osobito pogodno za oboljele od težih bolesti, kojima je potrebna sva snaga organizma za izlječenje. Laka probavljivost ovog ulja važna je i za osobe s probavnim tegobama i za starije osobe čija gušterača proizvodi manje enzima potrebnih za probavu, radi čega se apsorpcija vitamina i minerala iz hrane i cijeli probavni sustav otežava. Svakodnevna uporaba kokosovog ulja pomaže boljem iskorištavanju hranjivih tvari i olakšava probavni sustav.

Kokosovo ulje odlična je pomoć i kod mršavljenja. Treba znati da kalorična vrijednost pojedinih namirnica ne govori ništa o učinkovitosti potrošnje tih istih kalorija, jer se različite namirnice različito metaboliziraju, odnosno neke namirnice zahtijevaju više energije za probavu i metabolizam od drugih. Kokosovo ulje je jedna od takvih namirnica koja ima termogenski učinak, što znači da povećava potrošnju energije u tijelu i sagorijevanje masti. Tako ubrzava metabolizam pa njegova konzumacija pruža značajnu pomoć pri mršavljenju. Svakodnevnom konzumacijom kokosovog ulja, možemo osjetiti lagano povišenje tjelesne temperature zbog pojačanog metabolizma kada sagorijevaju srednjelančane masne kiseline. Osim što daje više energije, također daje i bolji osjećaj sitosti odnosno smanjuje apetit, što olakšava provođenje programa za regulaciju tjelesne težine.

Kokosovo ulje na mnoge načine djeluje ljekovito i pomaže u očuvanju dobrog zdravlja. Njegove srednjelančane masne kiseline dobre su za srce i krvne žile, jer smanjuju ozljede na arterijama pa tako pomažu protiv ateroskleroze. Povoljno djeljuje i na rad štitnjače i općenito endokrinog sistema. S obzirom da pomaže boljem iskorištavanju minerala u tijelu, posebno kalcija i magnezija, učinnkovito je kao prevencija protiv osteoporoze kod žena u srednjoj i starijoj dobi.

Kokosovo je ulje odlično i kao ulje za masažu i njegu kože i kose. Sprečava infekcije pa je pogodno za njegu kože kod psorijaze i ekcema, ali i za zdravu kožu koju čini mekšom, sprečava stvaranje bora i staračkih mrlja. Fine molekule kokosovog ulja lako prodiru u kožu te jačaju vezivno tkivo što doprinosi čvrstoći i elastičnosti kože. Odlično je za njegu kose koju čini sjajnom i pomaže njezin rast, njeguje kožu tjemena i djeluje protiv peruti.

Kokosovo ulje stabilno je na visokim temperaturama pa se može koristiti u pripremanju hrane, za prženje i pečenje, ili kao dodatak u jelima i napitcima. Umjerena terapeutska doza je 3 do 4 žlice ulja dnevno, čime se u tijelo unosi dovoljno laurinske kiseline koja jača imunitet. Postoji više vrsta kokosovog ulja, a najbolje terapeutsko djelovanje ima djevičansko kokosovo ulje. Postoje i rafinirane vrste koje, ovisno o načinu proizvodnje, mogu imati više ili manje ljekovitih svojstava. Ulje iz kojeg je uklonjen miris kokosa pogodno je za termičku pripremu hrane.

Kokosovo ulje se čuva na sobnoj temperaturi i u čvrstom je stanju, dok na oko 24 °C postaje tekuće. Zato možemo reći da zimi imamo kokosovu mast, a ljeti ulje. 

Ljekovitost kokosovog ulja

 

Kokosovo ulje ima visoku hranjivu vrijednost, ali i ljekovito djelovanje. Nažalost, dugo je bilo obezvrijeđeno i zaboravljeno u prehrani i medicini, no zadnjih par godina se ta nepravda polako ispravlja i kokosovom se ulju vraća njegova slava. Kokosovo ulje jača imunitet, poboljšava probavu, pomaže kod mršavljenja, djeluje protiv virusa, bakterija i gljivica i odlično je za njegu kože i kose.

Njegov ključni sastojak je laurinska kiselina, koju tijelo pretvara u monolaurin, supstancu koja koja ima snažno djelovanje protiv virusa, bakterija i gljivica pa na taj način štiti od mnogih infekcijskih bolesti. Laurinska se kiselina nalazi još jedino u majčinom mlijeku, u kojem štiti dijete od raznih infekcija dok njegov imunološki sustav još nije potpuno razvijen.

Drugi važan sastojak kokosovog ulja je kaprilična kiselina koja također djeluje protiv virusa, bakterija i gljivica pa tako jača imunitet. U tijelu se pretvara u monokaprin, supstancu koja ima vrlo snažno antifungalno djelovanje, pa je zato kokosovo ulje vrlo učinkovito u borbi protiv candide i drugih gljivica i nametnika u probavnom traktu. Potiče i rast korisnih bakterija, osobito mliječno-kiselih bakterija.

Srednjelančane masne kiseline (MCFA) u kokosovom ulju vrlo se lako probavljaju i apsorbiraju u organizmu bez da opterećuju probavni sustav i unutrašnje organe. Ne spremaju se u tijelu kao masne zalihe jer se drugačije metaboliziraju nego masne kiseline dužih lanaca. One se transportiraju u jetru gdje se direktno troše za energiju ili se pretvaraju u ketone, koji imaju terapeutsko djelovanje kod epilepsije, Alzheimera i mnogih drugih bolesti. Laka probavljivost kokosovog ulja rasterećuje jetru od prekomjernog rada i sprečava akumulaciju masnoće u jetri.

S obzirom da daje brzu energiju, potiče samoiscjeljujuću sposobnost organizma i jača imunološki sustav, kokosovo je ulje osobito pogodno za oboljele od težih bolesti, kojima je potrebna sva snaga organizma za izlječenje. Laka probavljivost ovog ulja važna je i za osobe s probavnim tegobama i za starije osobe čija gušterača proizvodi manje enzima potrebnih za probavu, radi čega se apsorpcija vitamina i minerala iz hrane i cijeli probavni sustav otežava. Svakodnevna uporaba kokosovog ulja pomaže boljem iskorištavanju hranjivih tvari i olakšava probavni sustav.

Kokosovo ulje odlična je pomoć i kod mršavljenja. Treba znati da kalorična vrijednost pojedinih namirnica ne govori ništa o učinkovitosti potrošnje tih istih kalorija, jer se različite namirnice različito metaboliziraju, odnosno neke namirnice zahtijevaju više energije za probavu i metabolizam od drugih. Kokosovo ulje je jedna od takvih namirnica koja ima termogenski učinak, što znači da povećava potrošnju energije u tijelu i sagorijevanje masti. Tako ubrzava metabolizam pa njegova konzumacija pruža značajnu pomoć pri mršavljenju. Svakodnevnom konzumacijom kokosovog ulja, možemo osjetiti lagano povišenje tjelesne temperature zbog pojačanog metabolizma kada sagorijevaju srednjelančane masne kiseline. Osim što daje više energije, također daje i bolji osjećaj sitosti odnosno smanjuje apetit, što olakšava provođenje programa za regulaciju tjelesne težine.

Kokosovo ulje na mnoge načine djeluje ljekovito i pomaže u očuvanju dobrog zdravlja. Njegove srednjelančane masne kiseline dobre su za srce i krvne žile, jer smanjuju ozljede na arterijama pa tako pomažu protiv ateroskleroze. Povoljno djeljuje i na rad štitnjače i općenito endokrinog sistema. S obzirom da pomaže boljem iskorištavanju minerala u tijelu, posebno kalcija i magnezija, učinnkovito je kao prevencija protiv osteoporoze kod žena u srednjoj i starijoj dobi.

Kokosovo je ulje odlično i kao ulje za masažu i njegu kože i kose. Sprečava infekcije pa je pogodno za njegu kože kod psorijaze i ekcema, ali i za zdravu kožu koju čini mekšom, sprečava stvaranje bora i staračkih mrlja. Fine molekule kokosovog ulja lako prodiru u kožu te jačaju vezivno tkivo što doprinosi čvrstoći i elastičnosti kože. Odlično je za njegu kose koju čini sjajnom i pomaže njezin rast, njeguje kožu tjemena i djeluje protiv peruti.

Kokosovo ulje stabilno je na visokim temperaturama pa se može koristiti u pripremanju hrane, za prženje i pečenje, ili kao dodatak u jelima i napitcima. Umjerena terapeutska doza je 3 do 4 žlice ulja dnevno, čime se u tijelo unosi dovoljno laurinske kiseline koja jača imunitet. Postoji više vrsta kokosovog ulja, a najbolje terapeutsko djelovanje ima djevičansko kokosovo ulje. Postoje i rafinirane vrste koje, ovisno o načinu proizvodnje, mogu imati više ili manje ljekovitih svojstava. Ulje iz kojeg je uklonjen miris kokosa pogodno je za termičku pripremu hrane.

Kokosovo ulje se čuva na sobnoj temperaturi i u čvrstom je stanju, dok na oko 24 °C postaje tekuće. Zato možemo reći da zimi imamo kokosovu mast, a ljeti ulje. 

Kokos je višenamjenska superhrana koja pruža nutritivne i zdravstvene beneficije te nevjerojatna ljekovita svojstva,a  sve je to upakirano u jedan ukusan paket. Kokosov orah je sasvim prirodan, lako dostupan i pristupačan, a svaki dio voća je koristan.

Prednosti kokosove vode

– Prirodan, zdrav izvor za hidrataciju, energiju i izdržljivost, što ga čini savršenim sportskim napitkom.

– Vraća elektrolite nakon vježbanja, povraćanja, proljeva.

– Antiseptička svojstva osiguravaju antibakterijska, anti-virusna i anti-gljivična sredstva za pročišćavanje krvi – eliminirajući ospice, herpes, gripu, SARS, AIDS, hepatitis C. ..

– Korisna je za slučajeve hitne transfuzije zbog svog sastava koji je blizak sastavu ljudske plazme.

– Koristi se kako bi se spriječilo povraćanje, mučnina i nadomješta izgubljenu tekućinu u slučaju malarije, tifusa, gripe …

– Otapa bubrežne kamence alkalizirajući pH urina.

– Koristi se kao prirodni čistač, kokosova voda pomiješana s maslinovim uljem uklanja crijevne parazite.

Kokosova voda je odlična za povrat izgubljene tekućine usljed bolesti, poremećaja ili izloženosti velikim tjelesnim naporima.

Medicinske koristi kokosovog ulja

Djevičansko kokosovo ulje ima okusi i miris poput kokosa. Industrijski prešano ulje nema miris ili okus, a obje vrste su ljekovite. (Mada je i industrijski pripravak dobar i bolji od drugih vrsta ulja, svakako je hladno prešano ulje najbolje i najzdravije. op.ur.)

– Ubija bakterije koje uzrokuju infekcije mokraćnog sustava, gonoreju, bolesti desni, Staphylococcus i MRSA .

– Uništava gljivice koje uzrokuje Candida.

– Ubija viruse koji uzrokuju gripu, zarazne bolesti, tifus, HIV.

– Zaustavlja rast nametnika poput trakavice, jetrenih metilja i Giardie.

– Olakšava kiselinu refluksa, ublažava bolesti žučnog mjehura.

– Poboljšava pravilan rad crijeva i smanjuje pojavu hemoroida.

– Ublažava i liječi crijevne poremećaje, ulcerozni kolitis, sindrom iritiranog debelog crijeva i Crohnovu bolest.

– Stabilizira krvni šećer i proizvodnju inzulina.

– Olakšava neuropatije i svrbež od dijabetesa.

– Štiti od osteoporoze i smanjuje probleme s cističnom fibrozom.

– Poboljšava funkciju gušterače, proizvodnju enzima i smanjuje pankreatitis.

– Poboljšava apsorpciju kalcija i magnezija, jačajući time kosti.

– Smanjuje upale zglobova i mišića, podržavajući obnovu tkiva.

– Regulira funkciju štitnjače.

– Štiti od karcinoma debelog crijeva, dojke i probavnog trakta.

– MCFA(srednji lanac masnih kiselina) štiti od razvoja Alzheimerove bolesti.

– MCFA jača srce i krvožilni sustav za zaštitu od ateroskleroze i bolesti srca.

– Sprječava oksidaciju masnih kiselina.

– Osigurava antioksidanse za borbu protiv slobodnih radikala usporavajući starenje i degenerativne bolesti kao što je artritis.

– Ublažava simptome sindroma kroničnog umora.

– Smanjuje učestalost i intenzitet epileptičnih napadaja.

– Stabilizira ženske hormone smanjenjem navala  vrućine (valunge) i vaginalnu suhoću tijekom menopauze.

– Umanjuje simptome povezane s povećanjem prostate.

– Jača jetru i štiti od degeneracije.

– Smiruje bol u uhu kada je pomiješano sa češnjakom i maslinovim uljem.

Kokosovo ulje se dobiva iz kopre, sušenog mesa kokosovog oraha. Sadrži fitosterole koji su zaslužni za protuupalno i regenerativno svojstvo ulja, laurinska kiselina koja je prisutna u ulju pokazuje značajno djelovanje na gram-pozitivne i gram-negativne bakterije.

Mogućnosti primjene kokosovog ulja

– Pravi kemijsku barijeru na koži za zaštitu i liječenje infekcije.

– Topikalna primjena ublažava bolove i otekline od hemoroida.

– Vlaži i omekšava suhu kožu.

– Smanjuje natečenost podočnjaka, i bore ispod očiju.

– Umanjuje nastanak i pojavu proširenih vena.

– Priprema kožu prije brijanja.

– Pomiješan sa sodom bikarbonom, kokosovo ulje čini učinkovitu pastu za zube.

– Umiruje kožu opečenu od sunca i potiče zacjeljivanje opekotina i žuljeva.

– Liječi psorijazu i ekceme.

– Zaustavlja bol, pečenje i svrbež od ugriza buba i zmija.

– Sprječava svrbež od otrovnog bršljana, hrasta i sumaka.

– Pospješuje tonus kože, sprječava staračke pjege i bore.

– Eliminira uši.

– Lako uklanja šminku.

– Liječi gljivice ispod noktiju.

– Sprječava krvarenje iz nosa nanošenjem  unutar nosnica.

– U kombinaciji s kukuruznim škrobom i sodom bikarbonom, kokosovo ulje čini učinkovit dezodorans.

– Odlično je ulje za masažu, osobni prirodni lubrikant, kao i krema za sunčanje.

– Održava kosu zdravom, sprječava cvjetanje vrhova, smanjuje kovrčavost, kontrolira nestabilno vlasište i perut.

– Uklanja ožiljke i strije.

– Ozdravljuje napukle, bolne i suhe bradavice od dojenja.

– Liječi pelenski osip i uklanja tjemenicu s bebine glave.

Domaća prirodna pasta za zube bez fluora: 2 žlice kokosovog ulja, 3 žlice sode bikarbone, neko eteričnog ulje radi okusa (origano, menta)

Nutritivne koristi kokosovog ulja:

– Poboljšava apsorpciju hranjivih tvari i poboljšava probavu.

– Pruža brz izvor energije te potiče metabolizam.

– Proizvodi trenutni, iskoristiv izvor energije prije nego se pohranjuje kao mast.

– Pojačava metabolizam, stabilizira tjelesnu težinu, i kontrolira osjećaj gladi.

– Obogaćuje proizvodnju mlijeka dojilja.

– Ne stvara štetne nusproizvode tijekom kuhanja ako se koristi na visokim temperaturama.

Kokosovo ulje - raw, organic

Hladno cijeđeno kokosovo ulje posjeduje ljekovita svojstva daleko iznad bilo kojih drugih prehrambenih ulja i intenzivno se koristi u narodnoj medicini među azijskim i pacifičkim stanovništvom.

Bogato je zdravim srednje lančanim masnim kiselinama uključujući  laurinsku i kaprinsku kiselinu, a neobično je bogato  masnim kiselinama kratkog i srednjeg lanca.

Koristi se tisućama godina kao ulje za kuhanje i još uvijek je glavni sastojak u prehrani na tropskim područjima.

Istraživanja su pokazala da prirodna kokosova masnoća u prehrani normalizira tjelesne lipide, štiti protiv uništenja jetre, jača imunitet, štiti srce i krvne žile te ima antiupalna svojstva.

Hladno cijeđeno kokosovo ulje pomaže u apsorpciji vitamina i minerala.

Idealno je kako sastojak prirodnih krema - njeguje kožu i može usporiti proces njezinog starenja.

Kokosovo ulje je dobar izvor energije. Mnogi fitness stručnjaci preporučuju ga kod mršavljenja.

Koristi se i za masažu zglobova. Pošto ima antiupalno djelovanje, može pomoći kod gihta, artritisa, reume, bolova u zglobovima i oteklina.

Ima antivirusna svojstva, zbog toga možete ga koristiti kod gljivica i virusnih bradavica.

Masaža tjemena kokosovim uljem potiče bolji rast kose.

Kokosovo ulje koristi se i za čišćenje organizma jer blokira štetan utjecaj otrovnih tvari.

Ovo dragocjeno ulje možete dobiti iz kokosa.

Ako vam sirovi kokos nije dostupan onda odaberite ekstra djevičansko kokosovo ulje koje nije termički obrađeno.

Kokosovo ulje Planet Bio

Kokosovo ulje Planet Bio izrađeno je samo iz kvalitetnih, ručno obranih, svježih i zrelih, organski uzgojenih kokosa.

Ovo kokosovo ulje je bez kolesterola, bez konzervansa, bez umjetnih okusa, bez kemikalija, bez umjetnih boja, bez dodataka, bez mirisa, nerafinirano, nije hidrogenizirano.

Iz tog razloga ima svoj specifičan prirodan okus i miris.

Dokazano je da djevičansko kokosovo ulje pomaže ublažiti, olakšati, spriječiti pa čak i izliječiti mnoge bolesti.

Kokosovo ulje se u svijetu koristi kao pomoć pri liječenju raznih problema, naprimjer:

KOŽA:

ugrizi komarca / insekta, svrab, osip, ožiljci, ogrebotine, akne, opekotine od sunca ili solarija, žuljevi, bore, bradavice, pjege, gljivice, strije, itd.

KOSA:

perut, njega tjemena, rast kose, uši, itd.

USTA:

ispucale usne, bolest desni, karijes, zubobolja, vodica za ispiranje usta, upalu grla, itd.

RAD ŠTITNJAČE:

prekomjerna težina, hladne ruke / noge, umor,migrene, PMS, razdražljivost, zadržavanje tekućine / nadutost, tjeskoba / napadi panike, depresija, pamćenje, koncentracija, niska tjelesna temperatura, zatvor, sklonost modricama, netolerancija na toplinu / hladnoću, hipoglikemija, česte  /  stalne prehlade, infekcije urinarnog trakta, imunitet, bolovi u zglobovima, slaba koordinacija, nepravilne menstruacije itd.

BAKTERIJE:

uho, grlo, sinusi, spolne infekcije, infekcije urinarnog trakta, upala pluća, reumatska groznica, karijes i bolest zubnog mesa, trovanje hranom, meningitis, čir na želucu, septikemija, endokarditis, e.coli, stafilokoki, streptokoki, itd.

VIRUSI:

gripa, ospice, herpes, mononukleoza, sindrom kroničnog umora, hepatitis C, SIDA, SARS, itd.

GLJIVICE:

lišajevi, gljivična infekcija stopala, svrab, kandida, pelenski osip, gljivična infekcija stopala, gljivice nožnih prstiju, itd.

PARAZITI:

mišja groznica, trakavica, itd.

RAK:

debelog crijeva, grudi, kože, rast tumora, itd.

OSTALO:

astma, dijabetes, psorijaza, hipertenzija, Alzheimerova bolest, Sjogrenov sindrom, Kronova bolest, glavobolja, prehlade, bolovi, groznica, gripa, bronhitis, kolitis, ciste, dizenterija, dismenoreja, hemeroidi, kašalj, vodena bolest,  tuberkuloza, tumori, čirevi na želucu, Parkinsova bolest, prostata, žučni mjehur

Stavimo vodu da proključa.
U zdjelu postavimo gazu (ili kuhinjsku krpu), pa na nju pospemo izriban(izrendan) svjezi kokos i dobijemo svjeze kokosovo brasno.
Zatim sipamo vruću vodu na brašno, promiješamo, stavimo poklopac na zdjelu i ostavimo tako dok se ne ohladi.
Nakon što se ohladi, "iscijedimo" gazu kako bi sva tečnost izašla iz nje.

Ovako dobiveno mlijeko se odmah može konzumirati (npr. za griz, pudinge, sutlijaš, sladolede, itd.)

Mlijeko se također može ostaviti u hladnjaku. Kad se ohladi, na vrhu će se stvoriti kokosova mast, koja topljenjem postaje tečna i može se koristiti pri kuhanju.

Gaza i ostatak kokosovog brašna se može prostreti da se osuši, pa se brašno opet može koristiti kako ga obično koristimo.

Ljekovito ulje kokosa koristi se za liječenje mnogih tegoba

Kokosovo ulje pospješuje apsorpciju vitamina i minerala, pomaže pri sniženju kolesterola, normalizira metabolizam, smanjuje tjelesnu težinu, održava zdravlje crijeva te liječi kronični umor. Njegova ljekovitost od velike je pomoći kod raka, depresije, migrene, Alzheimerove bolesti, dijabetesa, Chronove bolesti, Parkinsonove bolesti, kožnih bolesti, ispadanja kose, artritisa i reume. Ljekovito je i kod upale grla, herpesa te pelenskog osipa. Kod uhobolje pomiješajte kokosovo s uljem češnjaka i mažite uho nekoliko puta dnevno.
Koristi se i u kozmetici za njegu kose i kože, te za masažu. Hrani kožu i daje joj elastičnost pa je dobro za prevenciju bora i staračkih pjega. Kosu hrani i regenerira. Kod masaže kokosovo ulje ima protuupalno djelovanje pa je dobro kod gihta, reume, bolova u zglobovima, oteklina i artritisa. Ako njima mažete prištiće, oni će lagano nestajati. Možete ga koristiti kao piling za lice (pomiješajte ga sa šećerom, cimetom i palentom), pjenu za brijanje, prirodnu pastu za zube (pomiješajte ga sa sodom bikarbonom), skidanje šminke (utrljajte u kapke i skinite šminku vaticom), balzam za usne, balzam za kosu, regenerator, kremu za oči, sapun te kao sredstvo za čišćenje.

Prednosti korištenja kokosovog ulja su neusporedive, između ostalog ovo ulje njeguje kosu i kožu, oslobađa od stresa, održava razinu kolesterola, pomaže kod gubitka težine, povećava imunitet, osigurava pravilnu probavu i metabolizam. Također olakšava probleme s bubrezima, bolestima srca, visokim krvnim tlakom, dijabetesom, HIV-om, rakom, te osigurava dentalnu njegu i jača kosti, no možda je najvažnija njegova uloga u borbi protiv tvrdokornih bakterija.

Prednosti kokosovog ulja su zbog prisutnosti laurinske, kapronske i kaprilne kiseline te antimikrobnih, antioksidativnih, antifungalnih i antibakterijskih svojstava svojstvenih ovom ulju. Znanstvenicima su ta svojstva poznata još od 1960. Istraživanja ukazuju da ono inaktivira bakterije, gljivice i viruse s ovojnicom. Velik dio ovog istraživanja je istaknut u spisima dr. Marije Enig, a može se naći ovdje.

Naša tijela pretvoraju laurinsku kiselinu u monolaurin, za kojeg dr. Enig kaže da je antivirusni, antibakterijski i antiprotozoalni monoglicerid kojeg koriste ljudi ili životinje za uništavanje lipidno obloženih virusa poput virusa HIV, herpesa, citomegalovirusa, virusa gripa te raznih patogenih bakterija, uključujući bakterije Listeria i Helicobacter pylori, kao i protozoa, kao što je Giardia. Neke studije su također pokazale neke antimikrobne učinke slobodne laurinske kiseline.

Laurinska kiselina je također istaknuta u zasićenoj masnoći ljudskog majčinog mlijeka, dajući vitalna imunološka svojstva djetetovoj prvoj fazi života. Osim majčinog mlijeka, prirodni najobilniji izvor laurinske kiseline je kokosovo ulje.

Kokosovo ulje je u krutom stanju, prije upotrebe potrebno ga je lagano ugrijati, na suncu ili uronite posudu u toplu vodu. Unatoč tome što se kokosovo ulje sastoji od 90% zasićenih masnih kiselina, od kojih su većina srednji lanci triglicerida, laurinska kiselina je glavni čimbenik njegove asimilacije. Također je bogato linolenskom i oleinskom kiselinom, poli-fenolima koji su odgovorni za miris i okus, vitaminom E i K, željezom i organskim sumporom.

Kokosovo ulje i super otporne bakterije

Jedan od najvećih problema s kojima se suočava moderno društvo je prekomjerna uporaba farmaceutskih antibiotika. Ovo posebno potiče sve veću zabrinutost zbog razvoja sve većeg broja novih super bakterija koje su otporne na antibiotike.

Čak i ako ne uzimamo antibiotike, postoji dobra šansa da dobivamo lijekove kroz hranu koju jedemo. 80% od svih antibiotika prodanih u SAD-u odlazi u stočnu hranu. Američka agencija za hranu i lijekove je bila tužena 2011. od strane koalicije za zaštitu okoliša i javno-zdravstvenih organizacija koje tvrde da loš stav agencije o korištenju antibiotika u uzgoju dovodi do skupih i potencijalno smrtonosnih infekcija kod ljudi. Čak je i FDA objavila da više neće pokušati ograničiti rutinsku uporabu antibiotika u hrani za životinje, jer je to preskupo. Oni su odlučili prepustiti industrijama regulaciju korištenja antibiotika u stočarstvu.

Problem super otpornih bakterija na antibiotike doveo je do interesa u istraživanju korištenja prirodnih proizvoda kako bi se poboljšalo liječenje zaraznih bolesti, poput kokosovog ulja i drugih ulja bogatih laurinskom kiselinom, kao i biljnih lijekova kao što je origano ulje, o kojem smo već pisali, supstancama tradicionalno priznatim desetljećima zbog njihove ljekovitosti. Iako je bilo mnogo svjedočanstava o učinkovitosti tih prirodnih tretmana, sve do nedavno nije bilo istraživanja koja su dostupna liječnicima koja bi im omogućila opravdanje njihovog korištenja u liječenju.

Srećom, kokosovo ulje i ostala laurinska ulja, kao i origano ulje, nedavno su bili predmet istraživanja u laboratoriju sveučilišta Georgetown i ovo istraživanje je rezultiralo s nekoliko objavljenih recenziranih radova objavljenih u toksikološkim časopisima 2005. godine.

Dio istraživanja je bio usmjeren na Staphylococcus aureus (zlatni stafilokok). In vitro studije su provedene na dva soja ove bakterije i praćene su in vivo studijama na miševima. Učinci monolaurina i origana, kada su se koristili u kombinaciji, su bili bolji od najmoćnijeg antibiotika. Ovo je istraživanje pokazalo da bi ovi sigurni antimikrobni agenti mogli biti korisni za prevenciju i liječenje Staphylococcus aureus i uzročnika brojnih drugih bolesti.

Osim što se koristi kao sredstvo za uljepšavanje kože i kose, kokosovo ulje ima široku i učinkovitu primjenu u liječenju mnogih bolesti i stanja.

Kokosovo ulje i virusi

Antibiotici nisu učinkoviti u liječenju virusa, no poznato je da laurinska kiselina i monolaurin izvedeni iz kokosovog ulja uništavaju viruse. Dr. Mary Enig piše o ovom istraživanju:

Prepoznavanje antimikrobnog djelovanja monolaurina datira još od 1966., a rad može biti pripisan Jonu Kabara. Ovo rano istraživanja je bilo usmjereno na virucidne učinke zbog mogućih problema vezanih uz čuvanje hrane. Neki od ranih radova Hierholzera i Kabare (1982.) koji su pokazali virucidne učinke monolaurina na ovojnicama RNA i DNA virusa su učinjeni u suradnji s Centrom za kontrolu bolesti (CDC) s odabranim prototipima ili priznatim sojevima virusa s ovojnicom. Ovojnica ovih virusa je lipidna membrana.

Neki od patogena koji se inaktiviraju monolaurinom, prema izvješću dr. Enig uključuju HIV, ospice, vercular stomatitis virus (VSV), herpes simplex virus (HSV-1), visna virus, citomegalovirus (CMV), virus gripe, Pneumonovirus, respiratorni sincicijski virus i virus rubeole.

Od 1999. – 2000. provedeno je istraživanje u San Lazaro bolnici u Manili, gdje je ispitano kako utječe kokosovo ulje i monolaurin na količinu virusa kod HIV pacijenata. Utvrđeno je da laurinska kiselina smanjuje broj virusa kod HIV pacijenata. Dr. Dayrit, voditelj istraživanja, proveo je i slična istraživanja o virusu SARS-a, s obzirom na to da je filipinska populacija, koja konzumira kokosovo ulje, relativno nezahvaćena SARS-om od izbijanja epidemije u Kini i drugim zemljama prije nekoliko godina.

Provedeno je i istraživanje na majmunima (koje ne podržavamo), gdje je ženkama aplicirano kokosovo ulje u rodnicu, te su zatim izložene SIV virusu (verzija HIV-a za majmune). Četvero od pet ženki majmuna nije nikada zahvaćeno što pokazuje da monolaurin utječe na imunološki odgovor. Ovaj rezultat je vrlo ohrabrujući u potrazi za učinkovitim mikrobicidom, kako bi se spriječio prijenosa HIV-a, a koji zadovoljava kriterije sigurnosti, dostupnosti i učinkovitosti.

Kokosovo ulje i mikrobi

Primjena kokosovog ulja na koži je ispitana i studijama te je jednom studijom provedenoj na štakorima uočeno da rane zacijeljuju puno brže što je navedeno smanjenim vremenom potpune epitelizacije i višim razinama raznih komponenti kože. Druga studija iz 2009. utvrdila je da laurinska kiselina iz kokosovog ulja djeluje učinkovitije od antibiotika u liječenju akni vulgaris.

Osim istraživanja o lokalnoj primjeni na koži, provedena su i usporedna istraživanja o utjecaju monolaurina. Istraživanje provedeno na Filipinima je pokazalo da je monolaurin bio jednako ili čak više učinkovit u borbi protiv tuberkuloze, kao i antibiotici streptomicin, isoniazid, rifampicin i etamburol. Istraživanje je provedeno od strane Jonathana Cabardoa u njegovoj disertaciji za doktorski stupanj bioloških znanosti na Sveučilištu Santo Tomas.

Liječnik na Floridi uočio je odlične rezultate kao rezultat korištenja kokosovog ulja u liječenju bakterije Helicobacter pylori. Pacijenti su uzimali jednu žličicu djevičanskog kokosovog ulja tri puta dnevno, a rezultati su bili jednako dobri ili bolji od antibiotika.

Istraživanja se i dalje provode, tako je nedavno objavljeno kako kokosovo ulje može spriječiti demenciju, Alzheimerovu bolest, ALS, multiplu sklerozu, plus mnoge druge neurodegenerativne poremećaje. Gubitak pamćenja i mentalni poremećaji uzrokovani su kroničnim upalama i prekomjernim oksidativnim stresom, što sprječava mozak od iskorištavanja glukoze. Jednostavno rečeno, kada mozak ne dobiva dovoljno glukoze – moždane stanice degeneriraju i umiru. Ovaj gubitak moždane materije može uništiti pamćenje i motoričke sposobnosti – ovisno o tome koji dio mozga je oštećen.

Ključ za sve ove neurodegenerativne bolesti je nedostatak energije. Očito, loša prehrana puna prerađene hrane neće dostaviti odgovarajuću energiju za mozak. No, jeste li znali, da mnogi od lijekova na recept za zdravstvene probleme kao što je Parkinsonova bolest zapravo ometaju sposobnost mozga da iskoristi glukozu?

Još 1960., Dr. George Cahill otkrio je da se kokosovo ulje može metabolizirati u jetri i pretvoriti se u ketone – koji se zatim koriste kao alternativni izvor goriva za mozak. Dakle, drugim riječima, ti ketoni se izravno pretvaraju u energiju za mozak – umjesto da se pohranjuju kao mast u tijelu.

Osim provedenih studija s pozitivnim ishodima, poznata su i mnoga pozitivna osobna svjedočanstva ljudi koji su konzumirali kokosovo ulje za tretiranje raznih bolesti, poput herpesa ili mononukleoze koju uzrokuje Epstein-Barr virus. Također je, između ostalog, izvještavano o pozitivnom liječenju bronhitisa, gripe pa i hepatitisa C.

Dakle, istraživanja o kokosovom ulju postoje i dobro su dokumentirana, no istina koja leži iza toga da se ovo ulje ne primjenjuje bar jednako koliko i farmaceutski lijekovi je u tome da se kokosovo ulje ne može patentirati kao lijek, što znači da farmaceutska industrija i medicinski lobi nemaju od toga koristi, dapače, doživjet će veliki pad prihoda ukoliko se ovo ulje, kao i svi prirodni lijekovi, bude primjenjivalo.

Nemoguće je nabrojati sve zbog čega bi trebali koristiti kokosovo ulje, no također vam ne možemo naći niti jedan razlog da ga ne koristite, stoga se slobodno koristite darovima prirode za održavanje zdravlja kao i za liječenje bolesti.

Od kokosovog ulja možete pripraviti i prirodnu pastu za zube, dezodorans, kremu za lice i kremu za sunčanje – svi recepti su ovdje.

100 koristi kokosovog ulja

1. Odlično je za pečenje i kao zamjena za maslac.
2. Suplement za brzo podizanje energije.
3. Može se koristiti kao ulje za tijelo.
4. Koristi se za izradu domaćih losiona za kožu.
5. Koristi se za izradu domaćih dezodoransa.
6. Odlično je za uklanjanje šminke oko očiju.
7. Njime namažite bebinu guzu nakon mijenjanja pelena.
8. Pomoću njega možete izraditi domaću pastu za zube.
9. Mažite se njime i smanjit ćete rizik od nastanka strija tijekom trudnoće.
10. Koristi se za održavanje zdravlja štitnjače.
11. S njim možete izraditi domaću majonezu.
12. Mažite se kokosovim uljem i smanjite vidljive znakove starenja.
13. Dobro je za sprječavanje opekotina tijekom sunčanja.
14. Može se koristiti kao prirodna zaštita od sunca (SPF 4).
15. Koristi se u izradi domaćih krema.
16. Koristi se za njegu bebine kože.
17. Pomaže kod uklanjanja gljivičnih infekcija.
18. Može se koristiti kao ulje za masažu.
19. Mnogi se kunu da se njime može ubrzati metabolizam.
20. Može se koristiti za sprječavanje elektriciteta kose.
21. Kokosovo ulje se može nanijeti na kožu lica prije spavanja i hidratizirati lice preko noći.
22. Odlično je bazno ulje za piling.
23. Možete ga koristi za njegu usana.
24. Koristi se za brže zarastanje rana.
25. Koristi se za zarastanje perineuma nakon poroda.
26. Njime možete njegovati suhu kosu.
27. Može se koristiti za ublažavanje simptoma atletskog stopala.
28. Dobro je za njegu bradavica tijekom trudnoće i dojenja.
29. Smanjuje rizik od nastanka Alzheimerove bolesti.
30. U kombinaciji s jabučnim octom je odlično za uklanjanje ušiju iz kose.
31. Koristi se za izradu prirodnih krema za sunčanje.
32. Pomoću njega možete pripremiti zdravije grickalice.
33. Koristi se za pripremanje visokoenergetskih napitaka.
34. Može pomoći kod ublažavanja simptoma alergije.
35. Može pomoći kod povećanja proizvodnje mlijeka tijekom dojenja.
36. Potiče probavu i uklanja crijevne parazite.
37. Zajedno s cjelovitim žitaricama čini visokoenergetski obrok.
38. Regulira oslobađanje inzulina.
39. Štiti zdravlje desni.
40. Regulira razinu kolesterola.
41. U kombinaciji sa čajem će ubrzati oporavak od gripe ili prehlade.
42. Može se koristiti u izradi prirodnih sredstava za borbu protiv insekata.
43. Može poslužiti kao zamjena za biljna ulja u bilo kojem receptu.
44. Može se koristiti za pripremu jela koja zahtijevaju visoku temperaturu.
45. Smanjuje vidljivost proširenih vena.
46. Koristi se za brže zacjeljivanje opekotina.
47. Služi kao neposredan izvor energije jer se ne pohranjuje kao mast.
48. Može se koristiti kao prirodni lubrikant koji ne narušava pH ravnotežu vaginalne flore.
49. Koristi se kao prirodna antibakterijska krema.
50. Koristi se u izradi prirodnih krema za lice.
51. Može poslužiti kao prirodni losion poslije brijanja.
52. Mažite se kokosovim uljem kako bi smanjili celulit.
53. Pomaže ojačati kosti.
54. Ublažava simptome artritisa.
55. Ublažava svrab od uboda komaraca.
56. Pomaže u oslobađanju od akni ako se koristi svakodnevno.
57. Stimulira rast kose.
58. Dobro je za liječenje dječje uhobolje.
59. Sprječava pucanje vlasi.
60. Koristi se kako bi kosa bila sjajna i zdrava.
61. Odlično je za brzo tamnjenje.
62. Pomiješano sa solju uklanja mrtve stanice kože na nogama.
63. Potiče mršavljenje.
64. Poboljšava kvalitetu sna.
65. Ublažava bolove u grlu.
66. Ublažava simptome vodenih kozica.
67. Odlično za sprječavanje nakupljanja plaka na zubima.
68. Smanjenje simptome depresije i aksioznosti.
69. Samo po sebi je odličan dezodorans.
70. Pomiješano sa sodom bikarbonom je odlična pasta za izbjeljivanje zubi.
71. Ublažava kožne probleme kućnih ljubimaca.
72. Postoje tvrdnje da ublažava simptome autizma.
73. Koristi se za ublažavanje respiratornih problema.
74. Sigurno je jestivo ulje, naročito za hranu koja se treba pržiti.
75. Poboljšava probavu.
76. Ublažava žgaravicu i mučninu.
77. Kao potpuno prirodan dječji losion.
78. Odlično je za njegu suhih ruku.
79. Pomiješano s uljem ružmarina ili metvice čini odličnu zaštitu od uboda insekata.
80. Koristi se za njegu bebinih usta.
81. Odlično je za njegu kože lica.
82. Može pomoći kod poboljšanja koncentracije.
83. Jača imunitet.
84. Pomaže u borbi protiv kandide.
85. Regulira razinu hormona.
86. Potiče cirkulaciju.
87. Koristi se za njegu noktiju i kože oko noktiju.
88. Kokosovo ulje je odlično za omekšavanje suhih laktova i koljena.
89. Odlično je za prehranu trudnica.
90. U kombinaciji s shea maslacem je odlično za smanjenje kožnih iritacija.
91. Neke žene ga koriste za uklanjanje vaginalnih gljivičnih infekcija pomoću tampona.
92. Može pomoći kod ublažavanja žuljeva na stopalima.
93. Koristi se za ublažavanje simptoma alergije.
94. Sprječava nastanak popodnevnog umora.
95. Korisno je za ublažavanje simptoma psorijaze.
96. Ako ga umasirate u vlasište, pomoći  će kod uklanjanja peruti.
97. Odlično je za oslobađanje od promuklosti.
98. Služi za ublažavanje boli u mišićima i zglobovima.
99. Smanjuje pore.
100. Koristi se za izradu domaćih sapuna.

Prednosti korištenja kokosovog ulja su neusporedive, između ostalog ovo ulje njeguje kosu i kožu, oslobađa od stresa, održava razinu kolesterola, pomaže kod gubitka težine, povećava imunitet, osigurava pravilnu probavu i metabolizam. Također olakšava probleme s bubrezima, bolestima srca, visokim krvnim tlakom, dijabetesom, HIV-om, rakom, te osigurava dentalnu njegu i jača kosti, no možda je najvažnija njegova uloga u borbi protiv tvrdokornih bakterija.